Gami Chicken & BBQ restaurant - Assistant Manager (부매니저) 구인

부매니저 (Assistant Restaurant Manager) 구인

모집 분야: 부매니저 (풀타임)

근무 지역: 무니폰즈 (Moonee Ponds) 가미 코리안 치킨

급여 조건: 기본 시급 $29.88 (외식업 요율 MA000119, Level 5 식음료 슈퍼바이저 기준) + 주말/공휴일 페널티, 오버타임 및 법정 수당 별도 적용

[매장 소개] 호주 최고의 코리안 치킨 브랜드 '가미(Gami)'가 무니폰즈에 새로운 매장을 오픈합니다! 저희와 함께 새 매장을 이끌어갈 열정적이고 경험 많은 부매니저님을 모십니다. 현재 매니저급 경력이 있으시거나, 앞으로 1~2년(12~18개월) 안에 정식 레스토랑 매니저로 성장하고 싶은 목표가 있는 분들 모두 환영합니다. 바쁜 환경 속에서 팀을 이끌며 전국구 브랜드와 함께 성장하고 싶은 분에게 딱 맞는 포지션입니다.

[담당 업무]

▶ 오픈 준비 기간 (프리 런칭)

초기 멤버 채용, 직원 교육(온보딩) 및 트레이닝 지원

홀(FOH) 서비스 시스템 및 고객 응대 매뉴얼 구축 보조

성공적인 오픈을 위한 본사(프랜차이즈) 지원팀과의 원활한 소통 및 협업

▶ 매장 오픈 후 일상 업무

원활하고 퀄리티 높은 서비스 제공을 위한 매일의 홀 운영 총괄 및 지원

고객 만족도 관리 및 컴플레인 해결

가미의 브랜드 문화와 서비스 퀄리티를 유지하기 위한 직원 코칭

직원 로스터(스케줄) 관리 및 인건비 효율화 보조

정확한 재고 관리, 선입선출 및 발주 업무 지원

주류 취급(RSA), 위생, 알레르기 관리 등 각종 규정 및 브랜드 표준 준수

메뉴에 대한 깊은 이해와 업셀링을 통한 매출 증대 기여

매장 서비스, 업무 효율, 팀 문화 전반의 지속적인 개선 도모

[지원 자격]

매장을 더 좋게 만들고자 하는 긍정적이고 진취적인 마인드

요식업계 슈퍼바이저 또는 리더십 경력 최소 1년 이상

훌륭한 의사소통 능력, 리더십, 그리고 유창한 영어 실력

남은 비자 기간 2년 이상 (합법적 근로 가능자)

빅토리아주 RSA 및 알레르기 관리 수료증 소지자 (또는 취득 예정자)

요식업 POS 시스템 사용 및 KPI 기반 매장 운영 경험자

뛰어난 시간 관리 및 문제 해결 능력, 팀 빌딩 스킬

말로만 지시하기보다 직접 발로 뛰며 최상의 서비스를 이끄는 솔선수범(Hands-on)형 인재

[근무 혜택]

본사의 탄탄한 지원을 받는 성장하는 전국구 브랜드 소속

체계적인 트레이닝 및 업무 적응(온보딩) 프로그램

확실한 커리어 개발 및 승진 기회

퀄리티와 고객 만족을 최우선으로 하는 끈끈한 팀 문화

완전히 새로운 매장의 시작을 함께 이끌어가는 뜻깊은 경험

[지원 방법]

새로운 가미 레스토랑의 시작을 함께 만들어갈 열정 넘치는 분들의 지원을 기다립니다.

이메일: gami.mooneeponds@gmail.com