[Boseong] Head chef Fulltime or Second chef

안녕하세요. Ko B Q Pty Ltd 에서 "보성" 블랙번 지점에서 Head chef & sous Chef를 구하고 있습니다.

저희 Ko B Q pty ltd는 Aspendale gardens에 200석의 대규모 BBQ Buffet 레스토랑과 Blackburn 에 한정식 다이닝 그리고 직원은 약 30명 정도로 운영 되고 있는 중소기업 사이즈의 Hospitality 회사입니다.

 

보성은 한정식으로 여러가지 반찬과 메인 음식들이 한번에 서비스 되는 정통 한정식 스타이며 음식 맛은 물론 분위기와 서비스를 함께 이루어진 한식 다이닝 입니다. 작년 10월경에 그랜드 오픈한 신생 레스토랑입니다.  현재 메뉴는 1인당 100불 정도 선에서 이루워 지고 있으면 데이트 및 가족 행사를 원하시는 손님들로 운영되고 있습니다.

 

위치는 블랙번역 근처이며 새로 지어진 주상 복합 아파트에 위치 하고 있어 주방 시설은 웨런티가 아직 있을만큰 최신 시설입니다. 다른 식당들과 다르게 주방 공간과 직원 전용 화장실이 있을만큰 공간도 여유롭습니다.

 

위에 말했듯이 블랙번역에 위치 하고 있어 기차 및 버스를 이용 하여 출퇴근이 쉽고 또한 지하 주차장에 있어서 자가용이 있으신 분들도 주차 비용 걱정없이 편하게 이용하실수 있습니다.

 

저희 "보성" 은 주 6일 화요일 부터 일요일 까지 점심 저녁 서비스를 하고 있으면 주된 고객님들은 아시아 계열입니다.

외각이다보니 주방 마감은 8시 이전에 이루워 지고 있어면 보통 9시 이전에 청소하고 퇴근 하고 있습니다.

 

한식 및 일식 경력 있으시분들 우대 하면 최소 3~5년 경력 필수 있습니다. 해드 및 수쉐프 경험 없으시분들도 본인이 할수 있다고 생각하시면 다음 단계 올라설 기회로 보시고 지원 부탁드립니다.

 

일은 봐로 시작 가능하며 풀타임을 선호 하면 시간 및 연봉은 인터뷰시 이야기 하시면 됩니다.

 

주어진 메뉴는 없으면 헤드 쉐프님의 원하시고 고객들이 만족 할수 있는 음식 하시면 됩니다. 본인의 음식 요리 실력을 발휘하고 싶은 쉐프님 들은 많은 지원 부탁드립니다

 

이력서 및 질문은 아래 연락처로 연락 바랍니다.

 

많은 지원 부탁 드립니다

 

kwon@kobq.com.au

0430 144 656