호주한국음식협회, '시드니 한식 축제' 개최

50개 한식당 참여해 전통주·한식 홍보

호주한국음식협회는 시드니에서 '코리안 푸드 페스티벌(KOREAN FOOD FESTIVAL)'을오는 7월15일부터 9월 30일까지 개최한다고 밝혔습니다. 코로나19로 위축된 지역 한식당의 경영 활성화를 위해 '음식 한류'를 일으켜 한식의 맛과 문화를 전하고자 마련하는 행사라고 합니다.

'코리아 고메(KOREA GOURMET)'를 현지인에게 저렴한 가격으로 제공하며 시드니와 근교 지역 50개 한식당이 참여해  진행한다고 합니다. 소셜미디어(SNS)와 한인 언론에 포스터가 부착된 한식당에서 행사 소개와 쿠폰을 쓸 수 있도록 했습니다. 협회는 "22∼31일 사이에는 매주 금∼일요일마다 지역 정치, 경제, 사회, 문화 단체의 주요 인사를 초청하는 '코리안 바비큐 갈라 디너' 행사를 시내 로즈 센트럴 쇼핑센터 내 한식당인 "김진사"에서 연다고 합니다.

전통주 시음 코너를 운영해 초청자들에게 갈비·해물파전·치킨·떡볶이 등 다양한 한식을 제공하고, 우리 술의 우수성도 알릴거라고 합니다.